Expressieve Sauvignon Blanc uit Zuid-Afrika
Southern Right Sauvignon Blanc is een verfijnde en karaktervolle witte wijn uit Zuid-Afrika. Deze wijn van het gerenommeerde wijnhuis Southern Right staat bekend om zijn elegante balans tussen frisheid, mineraliteit en rijp fruit. Southern Right Sauvignon Blanc is een uitstekende keuze voor liefhebbers van complexe en toch toegankelijke Sauvignon Blanc.
Koel klimaat voor optimale frisheid
De druiven voor Southern Right Sauvignon Blanc worden geteeld in een koel kustklimaat nabij de oceaan. Dit zorgt voor langzame rijping, waardoor de druiven hun frisse zuren en aromatische intensiteit behouden. Southern Right werkt met minimale interventie in de kelder om het pure karakter van de druif te behouden.
Fris, mineraal en aromatisch van smaak
De kleur van Southern Right Sauvignon Blanc is helder lichtgeel met groene tinten. In de geur herken je aroma’s van limoen, groene appel en kruisbes, aangevuld met subtiele tonen van gras en een lichte mineraliteit. In de smaak is de wijn fris en strak met levendige zuren, een mooie spanning en een elegante structuur. De afdronk is droog, verfrissend en licht ziltig, wat zorgt voor extra diepgang.
Perfect bij frisse en lichte gerechten
Southern Right Sauvignon Blanc is ideaal als aperitief en combineert uitstekend met schaal- en schelpdieren, sushi, salades en gegrilde vis. Ook bij lichte vegetarische gerechten komt deze wijn goed tot zijn recht. Serveer goed gekoeld tussen 8 en 10°C.




