Laurent Miquel Côte 228 Pech Clamensou Chardonnay 75cl 13%

Premium Chardonnay van grote hoogte

Laurent Miquel Côte 228 Pech Clamensou Chardonnay is een bijzondere en verfijnde witte wijn uit de Languedoc in Zuid-Frankrijk. Deze wijn wordt gemaakt door het gerenommeerde wijnhuis Laurent Miquel en dankt zijn naam aan de wijngaard Pech Clamensou, gelegen op 228 meter hoogte. Door deze ligging krijgt Laurent Miquel Côte 228 Pech Clamensou Chardonnay een unieke frisheid en elegantie die perfect samengaat met de rijpe stijl van de Chardonnay-druif.

Selectie van de beste druiven

Voor Laurent Miquel Côte 228 Pech Clamensou Chardonnay worden alleen de beste Chardonnay-druiven geselecteerd. Het hoogteverschil tussen warme dagen en koele nachten zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen en hun aroma’s optimaal ontwikkelen. Na de vergisting rijpt een deel van de wijn op hout, wat zorgt voor extra diepte, structuur en een subtiele romige toets.

Vol, fris en elegant van smaak

De smaak van Laurent Miquel Côte 228 Pech Clamensou Chardonnay is rijk maar verfijnd, met tonen van rijpe appel, perzik, citrus en een lichte hint van vanille. De combinatie van frisse zuren en zachte houtinvloeden zorgt voor een mooie balans. De wijn heeft een lange, elegante afdronk met een romige structuur die typerend is voor hoogwaardige Chardonnay.

Perfect bij vis, gevogelte en romige gerechten

Laurent Miquel Côte 228 Pech Clamensou Chardonnay is uitstekend te combineren met visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte en romige pasta’s. Ook bij zachte kazen komt deze wijn goed tot zijn recht. Serveer licht gekoeld voor de beste smaakbeleving.