Farina Appassilento Rosso Veneto 75 cl 13%

Zwoele elegantie uit Veneto

Farina Appassilento Rosso Veneto is een moderne interpretatie van de klassieke appassimento-stijl uit Noord-Italië. Deze rode wijn wordt geproduceerd door het familiehuis Farina Wines, dat al generaties lang bekendstaat om zijn verfijnde wijnen met karakter. Dankzij gedeeltelijk ingedroogde druiven krijgt deze Rosso Veneto zijn kenmerkende zachtheid en rijke smaak.

Appassimento-stijl & druiven

Voor Farina Appassilento Rosso Veneto worden de druiven na de oogst deels ingedroogd. Dit concentratieproces zorgt voor meer diepte, rijp fruit en een fluweelzachte structuur. Het resultaat is een wijn met een alcoholpercentage van 13%, mooi in balans en toegankelijk, zonder zijn Italiaanse charme te verliezen.

Aroma’s en smaakprofiel

In het glas toont Farina Appassilento Rosso Veneto een diepe robijnrode kleur. De neus is intens en uitnodigend met aroma’s van rijpe kersen, pruimen en rood fruit, aangevuld met tonen van rozijnen, chocolade en een vleugje kruidigheid. In de mond is de wijn soepel en rond, met zachte tannines en een licht zoetige fruitexpressie die perfect wordt ondersteund door frisse zuren. De afdronk is warm, zacht en aangenaam lang.

Spijscombinaties & serveertips

Deze Rosso Veneto is zeer veelzijdig aan tafel. Combineer Farina Appassilento Rosso Veneto met pasta’s met rijke sauzen, gegrild vlees, pizza, lasagne of halfharde kazen. Ook heerlijk om zo van te genieten op een ontspannen avond. Serveer op 16–18°C om de volle aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen.