Farina Appassilento Bianco Veneto 75 cl 13%

Expressieve witte wijn uit Veneto

De Farina Appassilento Bianco Veneto is een bijzondere witte wijn uit het noorden van Italië, gemaakt volgens de traditionele appassimento-methode. Hierbij worden de druiven licht ingedroogd vóór de vinificatie, wat zorgt voor extra concentratie, rijkdom en diepgang. Met een alcoholpercentage van 13% combineert deze wijn elegantie met een volle, ronde stijl die direct herkenbaar is.

Appassimento: rijkdom en intensiteit

Dankzij de appassimento-techniek krijgt Farina Appassilento Bianco Veneto een uitgesproken aromatisch profiel. In de neus komen tonen van rijpe perzik, abrikoos en tropisch fruit naar voren, aangevuld met honing, bloesem en een subtiele kruidigheid. Deze intense geurbeleving maakt de wijn direct uitnodigend.

Vol, zacht en perfect in balans

In de mond is de Farina Appassilento Bianco Veneto vol en fluweelzacht, met rijp fruit en een lichte romigheid. De frisse zuren zorgen voor balans en houden de wijn levendig, terwijl de lange afdronk warm en elegant blijft. Het resultaat is een harmonieuze witte wijn met zowel kracht als finesse.

Ideaal voor gastronomie en genietmomenten

Deze wijn is uitstekend te combineren met romige pasta’s, risotto, gegrilde vis, wit vlees en zachte kazen. Ook solo is hij een genot, bijvoorbeeld bij een borrel of diner. Serveer licht gekoeld tussen 10 en 12°C om het volle karakter optimaal tot zijn recht te laten komen.