Krachtige Italiaanse wijn met appassimento-stijl
Epicuro Appasite is een volle en rijke rode wijn uit Italië, gemaakt volgens de traditionele appassimento-methode waarbij een deel van de druiven eerst wordt ingedroogd voordat ze worden geperst. Deze techniek zorgt voor een intensere smaak, meer concentratie en een zachte structuur. De wijn wordt geproduceerd door het Italiaanse wijnmerk Epicuro en heeft een alcoholpercentage van 14%. Epicuro Appasite is geliefd bij wijnliefhebbers die houden van krachtige, ronde en aromatische rode wijnen.
Appassimento voor extra diepte en zachtheid
Bij Epicuro Appasite worden geselecteerde druiven gedeeltelijk gedroogd, waardoor suikers en aroma’s geconcentreerder worden. Dit geeft de wijn zijn kenmerkende volle smaak, zachte tannines en warme afdronk. De appassimento-stijl staat bekend om zijn rijke karakter en maakt deze wijn bijzonder toegankelijk en soepel.
Vol, kruidig en fruitig van smaak
De smaak van Epicuro Appasite is intens en rond met aroma’s van rijpe kersen, pruimen en donker fruit. Daarnaast proef je tonen van specerijen, vanille en een lichte hint van chocolade. De wijn heeft een zachte structuur met milde tannines en een lange, warme afdronk, waardoor hij zeer prettig drinkbaar is.
Perfect bij stevige gerechten
Epicuro Appasite past uitstekend bij gegrild vlees, pasta’s met rijke sauzen, stoofgerechten en gerijpte kazen. Ook als avondwijn is deze krachtige Italiaanse rode wijn een uitstekende keuze. Serveer op ongeveer 16-18°C voor de beste smaakbeleving.




