Klassieke Grand Cru uit Saint-Émilion
Château Peyrelongue Grand Cru 2020 is een verfijnde rode wijn uit de prestigieuze appellatie Saint-Émilion. Dit château, onderdeel van het gerenommeerde Château Peyrelongue, staat bekend om zijn elegante stijl en respect voor terroir. De jaargang 2020 profiteerde van uitstekende weersomstandigheden, wat resulteerde in een wijn met concentratie, balans en bewaarpotentieel.
Assemblage en rijping
De Château Peyrelongue Grand Cru 2020 wordt voornamelijk samengesteld uit Merlot, aangevuld met Cabernet Franc. Deze klassieke Bordeaux-blend zorgt voor rondheid, finesse en aromatische complexiteit. Na de vinificatie rijpt de wijn op eikenhouten vaten, wat extra structuur en subtiele houttonen toevoegt zonder het fruit te overheersen.
Aroma’s en smaakprofiel
In de neus toont Château Peyrelongue Grand Cru 2020 intense aroma’s van rijpe zwarte kersen, pruimen en bramen, gecombineerd met tonen van cederhout, cacao en lichte kruidigheid. In de mond is de wijn vol en soepel, met rijpe tannines en een frisse zuurgraad die zorgt voor elegantie en lengte. De afdronk is harmonieus en verfijnd, met een mooie balans tussen fruit en hout.
Perfect bij gastronomische gerechten
Deze Grand Cru is een uitstekende begeleider van rood vlees, lamsgerechten, wild en verfijnde stoofschotels. Ook bij gerijpte kazen komt Château Peyrelongue Grand Cru 2020 volledig tot zijn recht. Serveer op 16–18°C en karaffeer bij voorkeur voor extra expressie. Een ideale keuze voor liefhebbers van klassieke Bordeaux met moderne finesse.




