Portillo Pinot Noir 75 cl 12%

Elegante Pinot Noir uit Argentinië

Portillo Pinot Noir is een verfijnde en toegankelijke rode wijn uit Argentinië, afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Bodegas Salentein. De Portillo-serie staat bekend om zijn frisse stijl en zuivere expressie van druif en terroir. Deze Pinot Noir laat zien dat Argentinië niet alleen uitblinkt in krachtige wijnen, maar ook in elegantie en finesse.

Herkomst & vinificatie

De druiven voor Portillo Pinot Noir zijn afkomstig uit koelere wijngaarden in Mendoza, waar hoogte en temperatuurschommelingen zorgen voor behoud van frisheid en aromatische complexiteit. De wijn wordt zorgvuldig gevinifieerd met minimale extractie, zodat het delicate karakter van de Pinot Noir-druif volledig tot zijn recht komt. Het resultaat is een lichte, elegante wijn met een verfijnde structuur en laag alcoholpercentage van 12%.

Aroma’s en smaakprofiel

In het glas heeft Portillo Pinot Noir een heldere robijnrode kleur. De neus is elegant en expressief met aroma’s van rode kersen, frambozen en aardbeien, aangevuld met subtiele florale tonen en een lichte kruidigheid. In de mond is de wijn soepel en fris, met sappig rood fruit, zachte tannines en een verfijnde zuurgraad. De smaak is lichtvoetig maar karaktervol, met een frisse en harmonieuze afdronk.

Spijscombinaties & serveertips

Portillo Pinot Noir is bijzonder veelzijdig aan tafel. Hij combineert uitstekend met gevogelte, kalfsvlees, zalm, tonijn of vegetarische gerechten zoals paddenstoelen en gegrilde groenten. Ook heerlijk licht gekoeld bij een borrel. Serveer op 14–16°C voor optimale smaak en elegantie.