Laurent Miquel Lieu-dit Vérité Viognier 75 cl 13.5%
De Laurent Miquel Lieu-dit Vérité Viognier is een rijke en elegante witte wijn uit de Languedoc. Aroma’s van abrikoos, perzik en bloesem worden aangevuld met subtiele tonen van honing en vanille. De smaak is vol, zacht en perfect in balans met frisse zuren en een lange afdronk. Ideaal bij vis, schaaldieren, romige gerechten of verfijnde Aziatische keuken. Een expressieve Viognier met diepgang en klasse.
€ 21,99
Beschikbaarheid: Slechts 5 resterend op voorraad
- Direct uit voorraad leverbaar
- Bestellen vanaf €20,-
- Veilig online betalen
- Gratis verzending vanaf 125,-
Gerelateerde producten
Laurent Miquel Lieu-dit Vérité Viognier 75 cl 13.5% Online bestellen - Bestel eenvoudig bij Bottled Service
Authentieke Viognier van een unieke wijngaard
De Laurent Miquel Lieu-dit Vérité Viognier is een verfijnde en expressieve witte wijn afkomstig van een specifiek geselecteerde wijngaard (“lieu-dit”) in de Languedoc. Deze wijn weerspiegelt perfect de filosofie van Laurent Miquel: wijnen maken die het terroir, de druif en de herkomst zuiver tot uitdrukking brengen. Dankzij het warme klimaat en de zorgvuldige vinificatie ontstaat een Viognier met diepgang, elegantie en karakter.
Smaakprofiel en aroma’s
In het glas toont de Laurent Miquel Lieu-dit Vérité Viognier een schitterende goudgele kleur. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe abrikoos, perzik en mango, aangevuld met florale tonen van oranjebloesem en viooltjes. Subtiele hints van vanille en honing geven extra complexiteit. In de mond is de wijn vol en rond, met een fluweelzachte structuur en een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en een licht minerale ondertoon.
Vinificatie en karakter
Deze Viognier wordt deels vergist en gerijpt met minimale interventie, zodat de puurheid van de druif behouden blijft. De hogere rijpheid van de druiven en het alcoholpercentage van 13,5% zorgen voor extra concentratie en een rijke smaakbeleving, zonder zwaar te worden. Het resultaat is een elegante, gastronomische wijn met een lange, verfijnde afdronk.
Spijs- en serveeradvies
De Laurent Miquel Lieu-dit Vérité Viognier komt uitstekend tot zijn recht bij luxe visgerechten, schaal- en schelpdieren, romige sauzen, kalfsvlees of Aziatische gerechten met lichte kruiding. Ook heerlijk bij zachte kazen. Serveer gekoeld tussen 10 en 12°C.
