Ellerman Spiegel Spatburgunder 75 cl 13.5%

Elegante Duitse Pinot Noir met finesse

Ellermann Spiegel Spätburgunder is een verfijnde en fruitige rode wijn uit Duitsland, gemaakt door het wijnhuis Ellermann-Spiegel. Spätburgunder is de Duitse naam voor Pinot Noir en staat bekend om zijn elegante stijl, zachte tannines en frisse fruitaroma’s. Met een alcoholpercentage van 13.5% is Ellermann Spiegel Spätburgunder een soepele maar karaktervolle rode wijn die perfect past bij lichte vleesgerechten en verfijnde maaltijden.

Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Spätburgunder-druiven

Voor Ellermann Spiegel Spätburgunder worden druiven gebruikt uit de Duitse Pfalz, een wijnstreek met een mild klimaat dat ideaal is voor Pinot Noir. De wijn wordt zorgvuldig vergist en deels gerijpt op hout, waardoor hij extra diepte krijgt zonder zijn frisse karakter te verliezen. Dit zorgt voor een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en zachte tannines.

Fruitig, soepel en licht kruidig van smaak

De smaak van Ellermann Spiegel Spätburgunder is elegant en rond, met tonen van kersen, frambozen en rode bessen. Daarnaast proef je subtiele hints van kruiden, lichte houttonen en een zachte aardse nuance. De tannines zijn mild en goed geïntegreerd, waardoor de wijn een soepele structuur en een frisse, lange afdronk heeft.

Perfect bij gevogelte en lichte gerechten

Ellermann Spiegel Spätburgunder past uitstekend bij gevogelte, varkensvlees, pasta, paddenstoelen en zachte kazen. Ook licht gekoeld is deze wijn zeer aangenaam om te drinken. Serveer op een iets lagere kamertemperatuur voor de beste smaakbeleving.