Elegante rosé uit Zuid-Frankrijk
Dusseau Syrah Rose Pays is een frisse en fruitige rosé uit het zuiden van Frankrijk. Deze wijn wordt gemaakt van de Syrah-druif, een druivensoort die normaal bekendstaat om krachtige rode wijnen, maar die ook een verrassend elegante rosé kan opleveren. Dankzij het zonnige klimaat in de Pays d’Oc krijgen de druiven volop rijpheid, terwijl de frisse nachten zorgen voor een mooie balans in de wijn. Hierdoor heeft Dusseau Syrah Rose Pays een levendig karakter met veel fruit en een zachte, frisse afdronk.
Syrah als basis voor een aromatische rosé
Voor Dusseau Syrah Rose Pays worden de druiven vroeg geoogst om de frisheid te behouden. Na een korte inweking met de schillen krijgt de wijn zijn lichtroze kleur. Vervolgens vergist de wijn op lage temperatuur om de fruitige aroma’s zo goed mogelijk te bewaren. Dit zorgt voor een rosé met veel geur, een zachte structuur en een verfrissende smaak die perfect past bij zonnige momenten.
Smaakprofiel van Dusseau Syrah Rose Pays
De wijn heeft een heldere lichtroze kleur. In de geur komen aroma’s van aardbei, framboos en rode bes naar voren, met een lichte kruidige toon die typisch is voor de Syrah-druif. In de smaak is Dusseau Syrah Rose Pays fris, soepel en fruitig met een aangename zachte afdronk. De wijn is toegankelijk en doordrinkbaar, maar heeft genoeg karakter om interessant te blijven.
Wijn & spijs
Deze rosé is heerlijk als aperitief, maar past ook goed bij salades, gegrilde kip, visgerechten, tapas en lichte pasta’s. Dusseau Syrah Rose Pays is bovendien een ideale wijn voor op het terras.



