Krachtige Primitivo met een warm Italiaans karakter
Red Fire Primitivo is een volle en fruitige rode wijn uit Zuid-Italië, waar de zonrijke wijngaarden zorgen voor perfect rijpe druiven. Deze wijn wordt gemaakt van de Primitivo-druif, een druivensoort die bekendstaat om zijn rijke smaak, zachte tannines en warme afdronk. Dankzij het mediterrane klimaat krijgt Red Fire Primitivo zijn intense aroma’s van rijp fruit en kruidige tonen, waardoor het een toegankelijke maar toch krachtige rode wijn is.
De stijl van Red Fire Primitivo
De Primitivo-druif rijpt vroeg en ontwikkelt daardoor veel suiker en smaak. Dit zorgt voor een wijn met een mooi alcoholpercentage en een volle structuur. Bij Red Fire Primitivo wordt gewerkt met goed rijpe druiven, wat resulteert in een zachte en ronde wijn met veel fruit. De vinificatie is gericht op het behouden van de natuurlijke aroma’s, terwijl een korte rijping zorgt voor extra diepgang en een licht kruidig karakter.
Smaakprofiel van Red Fire Primitivo
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de geur herken je tonen van rijpe kersen, bramen en pruimen, aangevuld met hints van chocolade, vanille en specerijen. In de smaak is Red Fire Primitivo vol en soepel met zachte tannines en een warme, lange afdronk. De wijn is krachtig maar blijft makkelijk drinkbaar, wat hem geschikt maakt voor veel momenten.
Wijn & spijs
Red Fire Primitivo is heerlijk bij gegrild vlees, pasta met rijke sauzen, pizza, barbecue en gerijpte kazen. Ook bij een borrelplank komt deze wijn goed tot zijn recht.




